La práctica de infusionar cannabis con aceites es una tradición ancestral que abarca siglos y culturas, reflejando una profunda comprensión del potencial medicinal y terapéutico de la planta. Las civilizaciones antiguas, como las de China e India, fueron de las primeras en explorar los beneficios de los aceites infusionados con cannabis. En la medicina tradicional china, el cannabis se utilizaba como un ingrediente clave en varios remedios, con registros que datan del 2737 a.C. para tratar dolencias como el dolor y la inflamación. De manera similar, en India, el cannabis ha sido una parte integral de la medicina ayurvédica, donde se conoce como "bhang" y se utiliza en aceites y pastas para tratar una variedad de condiciones, incluyendo problemas digestivos y enfermedades de la piel.
El Medio Oriente también tiene una rica historia de uso del cannabis, particularmente en regiones como Persia (actual Irán), donde los aceites infusionados con cannabis se utilizaban por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Los médicos islámicos durante el período medieval, como Avicena, documentaron las aplicaciones terapéuticas del cannabis en sus textos médicos, destacando su papel en el alivio del dolor y la relajación muscular. Estas prácticas antiguas eventualmente se extendieron a otras partes del mundo, incluyendo África y Europa, donde los aceites infusionados con cannabis se incorporaron a las tradiciones de la medicina popular por sus efectos calmantes y curativos.
En la historia más reciente, el uso de aceites infusionados con cannabis ha visto un resurgimiento, impulsado por el creciente interés en los remedios naturales y holísticos. Las tradiciones históricas de los métodos de infusión de cannabis han sido revividas y refinadas, combinando la sabiduría antigua con la comprensión científica moderna. Hoy en día, los aceites infusionados con cannabis son ampliamente reconocidos por su versatilidad y eficacia, continuando un legado de sanación que ha trascendido el tiempo y la geografía.
Receta de Aceite de Cannabis Infusionado con Terpenos
Ingredientes:
1 taza de aceite de coco o aceite de oliva (según tu preferencia)
10 gramos de flores de cannabis (descarboxiladas)
Terpenos (opcional, según preferencia):
2 gotas de Limoneno (para un aroma cítrico y efectos energizantes)
2 gotas de Linalool (para un aroma floral y efectos relajantes)
2 gotas de Mirceno (para un aroma terroso y efectos sedantes)
Utensilios:
Molinillo de café o triturador de hierbas
Bandeja para hornear
Papel pergamino
Olla de doble fondo o una olla y un recipiente resistente al calor
Colador de malla fina o una tela de muselina
Frasco de vidrio para almacenamiento
Instructions:
Decarboxylation of Cannabis:
Precalienta el horno a 115°C (240°F).
Tritura las flores de cannabis con el molinillo de café o triturador de hierbas.
Coloca el cannabis triturado en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea el cannabis durante 30-40 minutos, removiendo cada 10 minutos para asegurar una descarboxilación uniforme. Esto activará los compuestos psicoactivos del cannabis.
Infusión del Aceite:
Llena la parte inferior de la olla de doble fondo con agua y lleva a fuego lento.
Coloca el aceite (de coco o de oliva) en la parte superior de la olla.
Añade el cannabis descarboxilado al aceite.
Mantén la mezcla a fuego lento durante 2-3 horas, removiendo ocasionalmente. Asegúrate de que el aceite no hierva.
Adición de Terpenos (Opcional):
Si deseas añadir terpenos específicos, agrégalos al aceite caliente después del proceso de infusión, removiendo bien para que se mezclen uniformemente.
Straining:
Una vez completada la infusión, cuela la mezcla a través de un colador de malla fina o una tela de muselina para separar el aceite de los restos de cannabis.
Exprime bien los restos para extraer todo el aceite posible.
Almacenamiento:
Vierte el aceite infusionado en un frasco de vidrio limpio.
Almacena en un lugar fresco y oscuro. El aceite de cannabis puede durar hasta dos meses si se almacena adecuadamente.
Uso:
Puedes utilizar este aceite infusionado en una variedad de recetas culinarias, como aderezos para ensaladas, platos salteados o incluso como sustituto del aceite en productos horneados. También puede servir como base para cremas o bálsamos caseros.
Notas:
Dosis: Es importante recordar que la potencia del aceite depende de la concentración de THC y CBD en la flor de cannabis utilizada. Comienza con una pequeña cantidad y ajusta según tus necesidades y tolerancia.
Terpenos: La adición de terpenos es opcional y se puede ajustar según tus preferencias de aroma y efectos deseados.
¡Espero que disfrutes preparando y utilizando este aceite infusionado con cannabis!
Esta receta está destinada únicamente para consumo personal y no pretende curar ninguna enfermedad o problema de salud. El uso de aceites infusionados con cannabis debe realizarse con responsabilidad y conocimiento de las leyes locales y nacionales sobre el cannabis. Siempre consulte con un profesional de la salud antes de utilizar productos con cannabis, especialmente si tiene condiciones médicas preexistentes o está tomando medicamentos.
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